现在啤酒市场基本饱和了!已呈十大国外品牌和十大国内品牌诸侯割据的局面,十大国外品牌:三得利、朝日、喜力、蓝带、麒麟、百威、嘉士伯、科罗娜、福佳、乐宝。十大地方诸侯包括青岛、雪花、珠江、雪津、哈尔滨、燕京、生力、千岛湖、金星、山城!
第一、啤酒的销售都是通过渠道商来运作,啤酒属于快速消费品,它的渠道商也叫通路商是相当厉害的,它的冷物流系统相当的完备和发达,几乎是垄断的,每个城市几乎所有的大型超市都覆盖了!
一般大的啤酒厂家都有自己完备的渠道分销系统,这个想进入很难,而小的啤酒厂家也大都和渠道通路商签订捆绑合作协议。想进入也不是很容易。
第二、就是电商,其实电商也被渠道通路商垄断,一些零星的小批发商也很难成气候。
第三、末端分销商,这个仅限于偏远地区或农村,这个倒是有机会,但是很累利润空间也不会很大。
另外可能还有其他的分销模式对主流渠道商也不构成大威胁。
谢谢邀请,我是变革家小一。
现在我们正处在一个消费升级的时代,任何快消品都应该具备消费升级的基础,所以围绕着消费升级营销啤酒,才是真正的营销法则。可以看到市面上有很多不同种类的啤酒,啤酒定价也是不一样的。大家已经不满足于普通啤酒带来的口感了,普通啤酒的麦上的价格也非常低,所以在质量上要有更高的追求,比如说鲜啤,比如说黑啤,还有精酿啤酒。啤酒的差异化非常大,品类也非常多,当啤酒大的品类销量下滑的时候,细分品类的市场也就迎来了春天。所以要研究好细分品类,才能够带来更好的销量,对于啤酒而言,这就是消费升级。
在营销方面也要针对不同的季节以及不同的活动来进行营销。按照价格将啤酒划分区间,并且针对你的用户群体采用相对应的,主要销售方式。比如说你针对的是学生,他们的就不能够选择价格太高的产品,所以你需要以价格低的啤酒打开市场,并且有一定量的升级,让大家能够看到价格比较高的啤酒。然后写上,能够让学生群体接受的标语,制作一些活动,比如赞助足球赛、赞助篮球赛这种方式。
另外你还可以去一些酒吧,在世界杯期间进行宣传,酒吧在世界杯期间对于啤酒的需求量是非常高的,啤酒这个时候满足了大家对于聚会消费场景的使用,在宣传方面你也要更侧重于朋友之间的聚会。这样才能够吸引更多的人在同样的场景下购买。
总之,营销要针对不同的消费场景,设计出不同的营销方案,希望我的回答对你有帮助。
我有几个小点子:首先从啤酒的推销上想办法,比如可以采用啤酒盖换啤酒的方法,集齐几个瓶盖可以兑换一瓶啤酒,这个方法主要针对顾客。第二对商家可以采用达到一定销量可以返回一定比例的提成,达到一定进货量有现金或者物质奖励。第三可以和烧烤店合作,烧烤是夏天消耗啤酒最多的地方,可以采用抽奖活动,第四可以和商店合作,比如可以提供免费的冰箱,用来冰镇自己品牌的啤酒,可付电费,冰箱不花钱,电费不花钱,商店应该很愿意推销,而且夏天冰镇啤酒卖的最好。小建议,刚想的,思路还不是很周全,大概思路,细节还需要补充
接受邀请分享下啤酒销售方法,销售任何东西首先要做好市场分析,竞争对手分析,产品质量分析。要爱你销售的啤酒就像爱你家人一样,要熟知啤酒的各项参数,克量,包装以及各自的口感特点等。要想销售好啤酒就要做啤酒专家,先从自我试用开始。
啤酒销售分三种,
1.做业务员销售,业务员的形象气质——多了解市场——分析产品品牌发现态势——打动客户——促成成交
2.卖场销售,卖场人员的形象——促销手段(比如买赠,打折,积分,抽奖,等)。
3.歌舞厅和酒楼销售,促销形象——和蔼可亲——不卑不亢——记住中江表妹小品说过的话,男人不喝酒,枉在世上走等,到也不能过分劝酒,不能让人醉酒。
所以的销售都要做好专业度——售中态度——售后态度——客户满意度
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比尔森啤酒,产于捷克斯洛伐克的比尔森;多特蒙德啤酒,产于德国的多特蒙德;慕尼黑啤酒,产于德国慕尼黑;司陶特黑啤酒,产于英国;爱尔啤酒,产于英国;青岛啤酒,产于中国青岛;哈尔滨啤酒,产于中国哈尔滨;健尼士黑啤酒,产于爱尔兰;百威啤酒,产于美国;虎牌啤酒,产于新加坡。
荷兰的喜力(Heineken)中国的青岛(Tsingtao)
美国的百威(Barderweiser)墨西哥的克罗娜(Corona)
丹麦的嘉士伯(Carl***erg)新加坡的虎牌,日本的朝日(Asahi)麒麟
嘉士伯:丹麦啤酒。世界销量前列,知名度较高,在各地有工厂。但口味较大众化,登不了大雅之堂,喜欢赞助足球赛,在广东有工厂。香港电影里的劳动人民比较爱喝。
喜力:荷兰啤酒,其老板是荷兰首富。口味较苦,广泛被知识分子所选择,从其广告风格及据所赞助的网球赛便可品出其口味。强调孤身奋斗,是独身奋斗人士的首选。不知还记不记得卫星电视中文台所播的一个喜力的广告:黑白片,一名欧洲***踏上美洲新大陆的第一件事,就是找到他的兄弟,然后一起去啤酒馆喝喜力啤酒。
贝克:德国啤酒,口味实在,就象德国人,成功人士的首选。
百威:美国啤酒。美国拳击赛不折不扣的赞助商。酒味清香,因其橡木酒桶所至。美国乡村文化爱好者的首选。
虎牌:新加坡啤酒。东南亚知名度较高。搞垮巴林银行的利森首选。味道一般,名气大于味道。感觉上是摇滚歌厅喝得较多。喜欢赞助足球赛等需要***的比赛。
朝日:日本啤酒。味道清淡,跟日本人一样没有内涵,爱国者别喝。
麒麟:日本啤酒,同上,就跟日本清酒一样,没有味道。
健力士黑啤:爱尔兰出产。啤酒中的精品,我的至爱。味道独特,出差人士的首选。
科罗娜:墨西哥酿酒集团。世界第一品牌。美国人的首选,酒吧爱好者的最爱。味道就象她的名字一样动人。喝了科罗娜,你才知道什么是啤酒。
泰国狮牌:这是一种我见过的最独特的啤酒,味苦够劲,又比普通啤酒有味,绝对是酒友们的最佳选择。