欧洲冠军联赛共分为三个阶段进行，第一个是预选赛(资格赛+附加赛)阶段，第二个是小组赛阶段，第三个是淘汰赛(含决赛)阶段。
资格赛阶段:包括三轮资格赛和附加赛阶段，球队每轮都会与对手进行主客场两场比赛。进球数更多的球队获得晋级下一轮的资格，如果打平，则会用客场进球的数量多少，然后是点球大战来决定晋级资格的归属。
小组赛阶段:10支附加赛的赢家——其中5支来自于冠军途径，另外5只来自于排名途径—将会和22支自动晋级的队伍一起，组成有32支球队参加的小组赛。他们会分成8个小组，每组4支球队，每支球队都会与同小组的其他三个对手分别进行主客两场较量，时间则是在每年的9月至12月，最后将会有两支球队脱颖而出，晋级第一轮淘汰赛。每个小组的第三名则会进入欧洲联赛32强。
淘汰赛阶段:从16强到半决赛，每支球队都会与每轮的对手进行主客两场比赛，晋级规则与资格赛和附加赛阶段相同。在16强阶段，各小组的冠军和亚军不会相遇，而且来自同一个国家的球队也不会进行厮杀，不过，在进入四分之一决赛后，这项规定不再有效。
含决赛阶段:决赛采用一场定胜负。
欧联杯小组赛晋级规则
从2021-2022赛季开始，欧联杯小组赛参赛队伍从原先的48支球队缩减至32支俱乐部参加，小组数量从原先的12个分缩减至8个小组;欧联小组第二(8队)在欧联附加赛对阵欧冠小组第三(8队)，优胜的8支球队在1/8决赛对阵欧联小组第一(8队); 欧联小组第三(8队)在欧协联附加赛对阵欧协联小组第三(8队)，优胜的8支球队参加欧协联淘汰赛。
欧联杯淘汰赛附加赛规则
欧联小组第二对阵欧冠小组第三，抽签时同协会球队不会碰面，次回合比赛将在欧联小组第二球队主场进行。
八分之一决赛：2021年2月16日和17日，以及2月23日和24日
四分之一决赛：2021年4月6日和7日，以及4月13日和14日
半决赛：2021年4月27日和28日，以及5月4日和5日
决赛：2021年5月29日
