现代跳水运动始于20世纪，1900年瑞典运动员在第2届奥运会上进行了跳水表演。1904年在圣路易斯奥运会上，男子跳水首次被正式列为比赛项目。1912年在斯德哥尔摩奥运会上，女子跳水运动员首次被允许参加比赛。直到1951年，跳水才成为规则完整的奥运会正式比赛项目。
1900年，瑞典运动员在第2届奥运会上作了精彩的跳水表演，一般公认这是最早的现代竞技跳水。1904年第3届奥运会上，男子跳水被列为正式比赛项目。1908年正式制定了跳水比赛规则。到1912年第5届奥运会时，增加了女子比赛项目。近代竞技跳水是随着其他欧美体育一道在20世纪初传入中国的。1979年以来，中国选手在一系列重大比赛中取得优异成绩，中国、美国、俄罗斯、德国、加拿大已经被公认为世界跳水强国。而欧洲一些国家的跳水运动发展也很快，一批优秀的跳水运动员涌现出来。
奥运会的跳水比赛共有8个单项。分为单人跳水和双人跳水。
一个国家的跳水运动员最多有两名选手可以参加单人跳水的比赛。而双人跳水的名额一个国家只有一队（两人）可以参加。
中国跳水队实力雄厚，参加单人跳水比赛的运动员经常包揽冠亚军，而参加双人跳水比赛的选手只能获得一枚奖牌。
2021年东京奥运会跳水比赛决出8个金牌，被誉为梦之队的中国跳水队拿到7金，只有男子双人十米台跳水惜败对手。在女子跳水方面，施廷懋夺冠 卫冕夺冠成为历史第一，也获得亚军，两人搭档夺得3米双人跳水金牌，另外中国队拿下了奥运会的连冠，获得荣誉 ，
奥运会双人跳水，11名裁判员（分别打同步分和技术分）。
技术分六名裁判，去掉一个最高分，去掉一个最低分，去掉两个中间分。留下一个次高分和一个次低分。
同步分五名裁判，去掉一个最高分，去掉一个最低分。留下中间三个分。
取上面五个分的平均分，乘上3，再乘难度系数，就得到实际分数。
